Resep Tumis Daun Singkong

resep tumis daun singkong dan teri yang enaknya kebangetan. Seperti apa resepnya?

Bahan

1 ikat daun singkong muda (siangi dan rebus hingga empuk, peras airnya lalu tiriskan dan sisihkan)
100 gram teri putih
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu

1 sdm terasi
Garam (secukupnya)
Gula putih (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
15 buah cabai rawit (iris serong)
7 siung bawang merah (cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang halus)
2 batang serai (cincang halus)
5 cm lengkuas (memarkan)

Cara Membuat

Tumis semua bumbu yang telah disiapkan hingga aromanya harum.
Masukkan teri kemudian aduk rata dan masak hingga matang.
Masukkan daun singkong lalu aduk rata dan masak hingga bumbu rata serta matang.
Segera angkat tumis daun singkong yang telah matang lalu segera sajikan selagi masih hangat.

Resep ini tak hanya enak dan menggugah selera Ladies. Lebih jauh, resep ini juga sangat mudah untuk membuatnya. Ini juga merupakan masakan yang sehat serta kaya akan manfaat. Tapi ingat, buat kamu yang punya riwayat darah tinggi, pastikan untuk tidak kondisi tumis daun singkong secara berlebih. Semoga, resep bermanfaat...

selamat